廿一世紀事事講求效率下興起速食愛情，直至近年，急速的步伐讓人喘不過氣，反而嚮往起「老派愛情」那種慢慢來的珍貴。劇場名稱《慢熟關係實驗室》以食物菜餚比喻愛情關係，用「慢煮」作為烹調方式，關係是否更香更可口？實驗室的設定表明結果的未知須憑參與者研究。

被劇場的名稱挑起我無限想像與期待，然而，先透露一下，最終我有點失望。

節目一開始將參與者每4人劃分為一組。從一張寫滿不同性格特質的形容詞中選取符合自己的、自己希望擁有的，以及初見面的組員們對自己的第一感覺。這個環節最能觸及我心，因為其餘3名組員，都認為我有一至兩個我自認沒有、但渴望擁有的特質。是因為不夠自愛，對自己太嚴苛？還是因為太渴望所以竭力呈現？或是這正是我們墮入速食關係前對人的幻想？

之後每組根據隊員各自手上的地圖的一角，按著地圖上的指示順序到達每個站點，遊戲結合解謎和關係研究，各組在不同的站點中可能會獲取一些線索來推敲謎底的經典愛情故事，或是對自身愛情觀的發現。

「金論」

以四款菜式代表四種愛情關係，用四題問題要我們反問自己對關係的渴望與現狀。然而，愛情關係豈止四味，以此作討論略嫌概括與片面。

「金相」

相為「睇相」，指求神問卜。沒有感情的人總是去求，已有感情的人又去問，其實答案已藏於問題中。以求籤作為研究愛情的其中一環我覺得相當有意思。在這裏，我們求得一篇描寫謎底愛情故事的籤文。此外，各人也抽了一張屬於自己的卡牌，「解籤佬」再為我們解讀卡牌，趣味盎然。

「金曲」

常說憑歌寄意，音樂總能傳達出人的心情與故事。在這一站獲得的兩段歌詞，是謎底的另一條提示。而令我始料未及的是，在這個環節中，我們全程就這樣坐著聽了一整首歌數分鐘時間，似乎有點冷場。

「金觸」

先以草藥/食物名揭示經典愛情故事的名字，再用食物比擬關係中面對矛盾的各種選擇，捫心自問下所選的食物將會成為研究記錄的一部份。

「金味」

「關係初期會隱暪甚麼？」「經濟狀況？壞習慣？嫉妒？… 」按自己的答案，對應材料，如花椒八角指天椒等… …製作出香囊 (或者應該說是臭囊)。因為沒有多加說明，令人好奇隱暪的事項與對應味道有何關連。當中又是否隱喻，在關係中有所隱暪，自以為掩飾得多好，其實已不知不覺中散發出奇異氣味？

「金聲」、「金飲」、「金終」

在「金聲」，每組分成兩對，分別聆聽故事其中一段男女主角內心獨白，再一起討論人物的心境，面對關係的態度。在「金終」點，各組憑藉不同線索找到謎底，得到一杯屬於經典愛情故事的特調「金飲」品，然後又進行一輪討論環節。過多的討論，演變成研討會，若當成研討會又略嫌討論太單薄。活動的最後，須在畫紙上拼貼、繪畫出自己的「關係研究成果」，是不是一種回歸到自身感受的藝術治療嗎？

節目的核心大概是想透過遊戲進一步拆解經典愛情故事，由故事角色映照或對照參加者自己的感情關係。但猜謎遊戲完全建基於對經典愛情故事的認識，在遊戲中未能對故事獲得更深的領會以及新的啓發；而對於不怎麼了解原著故事的人，腦袋尤其空白，難以將經典著作與自身作連結，從中反思自己在現實中對關係的看法與實踐。

特別要說的是，我很欣賞是次活動請來一些長者擔任不同環節的工作人員，他們的可愛令節目生色不少。

總括而言，能感受到劇場在構思上有些想法，但節目設計上娛樂性不足，連貫性也不夠，結構鬆散，欠缺一條堅實的樹幹讓參與者依循再發散思考，長出枝葉。完場後的感覺恍如填寫完一份問卷，卻沒有過多的思考。未能將意念有效地傳達，這是我覺得非常可惜的地方，不過我仍期待改良後有機會再談一次戀愛。